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MARMITE |
Potage du jour
Soupe à l'oignon gratinée Monterey Jack & Porto |
4.
7. |
| SALADES |
Salade du marché
Salade César traditionnelle (entrée)
Salade César traditionnelle (repas)
Salade savoura façon beefsteak
(fromage Bleu, oignons, épices à
steak et vinaigrette à l'huile d'olive)
Salade César Gueule de
Bois (pour deux)
(césar grillé et tataki de bœuf)
Salade de canard confit
(vinaigrette aux agrumes) |
6.
7.
13.
8.
17.
9.
s) |
| ENTRÉES FROIDES |
Carpaccio de bœuf
Tomates bocconcini
Cocktail de crevettes
Saumon fumé traditionnel
Tartare de bœuf classique
Assiette G&B fumé
(canard fumé, saumon fumé, truite
fumée, rondelles d'oignons fumées)
Assiette de fromages (une ou deux personnes) |
8.
8.
9.
9.
10.
14.
9. ou 15. |
| ENTRÉES CHAUDES |
Rondelles d'oignons maison
(paprika fumé épicé, mayo à l'ail
confit et Jack Daniel's)
Escargots sautés
Saucisse italienne grillée
Crevettes à l'ail gratinées
Calmars frits
Pétoncles au beurre blanc et échalote verte
Brie Chaud à l'Amaretto |
9.
8.
8.
8.
10.
11.
14. |
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SPÉCIALITÉS
BISTRO |
Steak frites
Tartare de bœuf et frites
Pâtes au poulet, Brie et pesto
Poulet Tao façon G&B
Pâtes aux fruits de mer
Crevettes papillon (8)
Saumon grillé saveur du moment
Filet de doré amandine
Coquille de fruits de mer
Langoustines
Assiette de côtes levées et frites
Bavette de bœuf à l'échalote
*Tous les poissons et fruits de
mer sont accompagnés de légumes du marché et riz |
17.
22.
18.
18.
20.
20.
22.
22.
19.
35.
(16 demi)
27.
19. |
| LE GRILL |
Contre-filet 8 oz.
Contre-filet 12oz.
Faux-filet 12oz.
Ribsteak 14oz.
Filet Mignon 5 oz.
Filet mignon 10 oz.
Avec : légumes du marché et sauce
au poivre
Choix d'accompagnement : frite, four, riz, purée |
22.
30.
31.
31.
28.
36. |
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LES À COTÉS |
Sauce champignons sauvages ou porto
Champignons sautés
Fromage Bleu, Brie oû Chèvre grillé
Épinards à la crème
Four garnie
Purée à la truffe noire
Crevettes sautées (6)
Crevettes papillon (3)
Langoustines (2)
Salade césar accompagnement
Salade du marché accompagnement |
3.
3.
5.
3.
3.
8.
5.
6.
7.
4.
3. |
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TABLE D'HÔTE |
Petite table d'hôte : Entrée à votre
convenance et consommation chaude
Grande table d'hôte : Entrée à votre convenance, dessert
du jour, consommation chaude |
9.
12. |
| MENU MIDI |
Du lundi au vendredi, de
11h30 à 14h, un menu midi table d'hôte vous est offert,
généralement à partir de 11$.
Une dizaine de choix sont disponible, le menu change
chaque semaine. |
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SUPPER CLUB |
Le jeudi (toute la
soirée) et le vendredi (dès 21h), la Gueule de Bois se
transforme en boite de nuit style 'Supper Club'. Venez
manger en écoutant nos DJs.
Promotions en vigueur :
- Mardi et mercredi : 2
pour 1 sur tous les plats principaux sur le menu
régulier *
- Jeudi des dames : Les
femmes mangent gratuitement *
- Vendredi : À partir de
21h, le souper vous est offert gratuitement *
* À l'achat de deux consommations à
prix régulier ou d'une bouteille de vin. |
